Restoran Mewah Terbaik di Phnom Penh

Phnom Penh, ibu kota Kamboja, tidak hanya menawarkan kekayaan budaya dan sejarah, tetapi juga dunia kuliner yang mengesankan. Kota ini memiliki restoran-restoran mewah yang menggabungkan cita rasa tradisional Khmer dengan sentuhan internasional. Berikut adalah beberapa restoran mewah terbaik di Phnom Penh yang akan memberikan pengalaman bersantap istimewa.

1. Malis

Malis adalah restoran mewah yang dikenal sebagai “rumah bagi masakan Khmer.” Dipimpin oleh chef Luu Meng, restoran ini menawarkan hidangan otentik dengan bahan-bahan lokal segar. Hidangan andalan seperti “Fish Amok” (kari ikan tradisional Khmer) dan “Samlor Kakor” (sup khas Khmer) wajib dicoba. Dengan interior elegan dan taman yang indah, Malis memberikan suasana tenang untuk menikmati kuliner Khmer dengan sentuhan modern.

2. Topaz

Topaz adalah restoran Prancis mewah yang menjadi favorit para penggemar masakan Eropa di Phnom Penh. Menu di Topaz menawarkan hidangan seperti foie gras, lobster thermidor, dan steak wagyu. Interior restoran ini dirancang dengan gaya elegan, lengkap dengan metesupperclub pencahayaan hangat dan pelayanan kelas dunia. Topaz juga memiliki koleksi anggur premium untuk melengkapi pengalaman bersantap Anda.

3. Eleven One Kitchen

Untuk pengalaman bersantap yang ramah lingkungan namun tetap mewah, Eleven One Kitchen adalah pilihan tepat. Restoran ini menawarkan hidangan Kamboja dengan bahan-bahan organik dan teknik memasak modern. Beberapa menu favorit termasuk “Grilled Beef Lok Lak” dan salad bunga pisang. Suasana restoran yang nyaman dan bersih menjadikannya tempat yang ideal untuk makan malam istimewa.

4. Khéma Pasteur

Khéma Pasteur adalah restoran sekaligus toko roti dan deli yang menawarkan menu ala Prancis. Dengan konsep all-you-can-eat fine dining, Khéma menyajikan berbagai hidangan seperti escargot, steak tartare, dan salmon gravlax. Suasana elegan dan layanan profesional membuat Khéma menjadi tempat sempurna untuk menikmati hidangan mewah tanpa tergesa-gesa.

5. Romdeng

Romdeng adalah restoran yang mengusung masakan tradisional Kamboja dengan sentuhan modern. Dikelola oleh organisasi sosial Friends International, Romdeng juga memberikan pelatihan kepada pemuda setempat. Hidangan seperti “Tarantula Goreng” yang eksotis dan “Fish Curry” yang lembut adalah menu yang patut dicoba. Restoran ini memiliki suasana yang nyaman dengan dekorasi tradisional Kamboja.

Phnom Penh adalah kota yang menawarkan pengalaman kuliner yang beragam dan mewah. Restoran-restoran ini tidak hanya menyajikan makanan berkualitas tinggi, tetapi juga memberikan suasana dan layanan yang membuat setiap kunjungan menjadi momen tak terlupakan. Selamat menikmati!